Chef transforma junk foods em pratos gourmet no Instagram


Na onda da gourmetização, o chef norte-americano Jacques Lamerde anda se divertindo em sua conta do Instagram onde publica as transformações que faz de junk foods em pratos dignos de restaurantes super requintados.

O chef utiliza todo seu conhecimento gastronômico para elaborar pratos refinados feitos a partir de alimentos industrializados como batatas fritas, donuts, nuggets, chocolates e outras porcarias cheias de açucares e conservantes, que quando desconstruídos e montados com certa habilidade se transformam nos melhores ingredientes.

É claro que suas criações não fazem parte do menu de seu restaurante e que tudo não passa de uma brincadeira de Lamerde. Porém, se fossem servidos aos clientes seria difícil perceber a diferença.

Vejas alguns pratos a seguir:

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