Essa série é dedicada a você que passa as madrugadas acordado ou que levanta no meio da noite para comer. Nós do Tramp vamos publicar receitas rápidas, fáceis e deliciosas quinzenalmente nas primeiras horas do domingo.
Hoje a inspiração vem do nordeste. Conheça essa sobremesa deliciosa feita com ingredientes simples e brasileiros.
Cartola
Ingredientes:
– 1 banana maçã ou prata
– 1 colher de manteiga
– 1 colher de açúcar cristal
– 1 colher de chocolate em pó ou achocolatado
– 3 fatias de mussarela ou queijo prato
– Canela a gosto
Preparo: frite as bananas numa frigideira até deixá-las douradas e ligeiramente queimadas. Em seguida, coloque as bananas num refratário, cubra com fatias de queijo e leve ao forno pré-aquecido por quinze minutos. Retire do forno, jogue a mistura de açúcar, chocolate e canela.
