O Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, é uma ocasião especial em que o mundo inteiro se une para render homenagens a essa deliciosa iguaria. A história do hambúrguer remonta ao bife de Hamburgo, trazido pelos imigrantes alemães para os Estados Unidos no século XIX. Desde então, o hambúrguer conquistou paladares ao redor do mundo, tornando-se um símbolo da culinária americana.
Em São Paulo, há uma variedade incrível de lugares para desfrutar de hambúrgueres excepcionais. Preparamos um roteiro com os 10 ótimos estabelecimentos da cidade, onde você encontrará hambúrgueres de dar água na boca. Esses locais se destacam não apenas pela excelência em seus preparos, mas também pela diversidade de opções deliciosas.
Aproveite essa data especial para explorar a cena gastronômica paulistana e saborear os melhores hambúrgueres que a cidade tem a oferecer!
Gaarden Greenhouse
O Gaarden Greenhouse é um local especializado em oferecer uma experiência única de cervejas Hoegaarden e coquetéis de qualidade. Para os amantes de hambúrgueres, uma opção irresistível é o Gaarden Burger (R$ 48,00), que combina deliciosamente queijo cheddar, maionese tonkatsu, picles artesanal e cebola caramelizada com bacon.
Endereço: Rua Fernão Dias, 672 – Pinheiros
Telefone: (11) 97207-6416
Instagram: @gaardenbar
NOU Burguer
Na dark kitchen do grupo NOU, encontram-se boas opções de hambúrgueres mais elaborados. Entre eles, destacam-se o Burguer Especial (R$ 45,00), composto por 120g de hambúrguer no pão brioche, acompanhado de queijo brie empanado, maionese especial, picles, cebola e cogumelos portobello trufados, e o Carbonara (R$ 36,00), que consiste em um hambúrguer de 120g no pão de brioche, coberto com creme carbonara exclusivo da casa, bacon crocante, ovo frito, cebola caramelizada e azeite de trufa.
Endereço: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros
Telefone/WhatsApp: (11) 3816-0210
Instagram: @nouburguer
Ama.zo
No restaurante peruano liderado pelo renomado chef Enrique Paredes, há uma deliciosa opção de hambúrguer para os amantes da culinária. O Chicharrón (R$ 35,00) apresenta uma irresistível combinação de panceta laqueada crocante, salsa criolla, aïoli de rocoto acebichado, folhas de agrião e batata doce crocante, acompanhado por batatas fritas. Este prato típico é uma escolha perfeita para aqueles que desejam experimentar um sabor autêntico e marcante.
Endereço: Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos
Telefone: (11) 99560-4321
Endereço: Shopping Pátio Higienópolis – Av. Higienópolis, 618 – Higienópolis
Telefone: (11) 3823-2991
Instagram: @amazoperuano
LE Burger
A casa de hambúrgueres do renomado chef Arthur Sauer, conhecida por sua decoração incomum inspirada no universo dos super-heróis e da cultura pop, oferece uma variedade de opções deliciosas para celebrar a ocasião. Uma delas é o Cthulhu (R$ 34,00), um hambúrguer que combina o blend especial da casa com queijo cheddar, cebola roxa caramelizada, crispy de couve e maionese de ervas, servido em um suculento pão australiano. Não deixe de experimentar as Waffles Fries (R$ 18,00) como acompanhamento: batatas cortadas em formato de waffles, finalizadas com um toque de lemon pepper.
Endereço: Rua Augusta, 2554 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 95276-0746
Instagram: @leburger.jardins
BEC Bar
O BEC é um bar dedicado a bons chopes, carnes e outras delícias para bebericar, e oferece diversas opções para celebrar o Dia do Hambúrguer. Destaque para o BEC Burger (R$ 35,00), preparado com queijo prato, crispy de bacon, alface, tomate confit e maioneses defumadas. Também tem o BEC Padrão (R$ 37,00), com queijo minas tostado, cebola caramelizada, picles e maionese defumada, e o Jalapeño Burger (R$ 37,00), com queijo minas, pimenta jalapeño, tomate, pesto de agrião e sour cream. Todos os hambúrgueres são feitos com blend especial de costela, garantindo sabores únicos.
Endereço: Rua Garcia Velho, 72 – Pinheiros
WhatsApp: (11) 99660-2161
Instagram: @bec_bar
Goodies Burger
A Goodies Burger é uma hamburgueria que trouxe um novo conceito de hambúrguer, o Rebel Burger, composto por uma mistura suculenta de carne moída envolta por queijo derretido. Com um menu enxuto e objetivo, oferece nove opções de hambúrgueres deliciosos. Destaque para o Goodies (R$ 25,00), com 120g de carne estilo Rebel, cebola crispy, cebola branca especial, ketchup, mostarda e picles, e o Good Garden (R$ 25,00), com 120g de carne estilo Rebel, queijo Goodies, alface e um molho de tomate artesanal. Para os amantes de sabores intensos, o Bacontente (R$ 26,00) combina 120g de carne estilo Rebel com bacon crocante.
O Bigood (R$ 32,00), conhecido como o “pai dos Rebel Burger”, é preparado com três pães, 180g de carne estilo Rebel, alface crocante, cebola branca, picles e molho Fun Island. Já o Cheesegood (R$ 22,00) apresenta 120g de carne estilo Rebel em um brioche fofinho e amanteigado, enquanto o Incorfomado (R$ 18,00) é servido em pão de forma tostado. Para opções mais leves, o Happy Fish (R$ 25,00), com peixe empanado, queijo goodies e molho tártaro, e o Vegood (R$ 18,00), com um hambúrguer à base de jaca, soja e temperos secretos, são ideais.
Endereço: Rua Kansas, 1603 – Brooklin
Telefone: (11) 5200-0198 / Whatsapp: (11) 91702-8565
Instagram: @goodiesburger
Osso Carnicería y Salumería
Sob o comando do renomado chef peruano Renzo Garibaldi, o Osso Carnicería y Salumería de São Paulo, filial do premiado restaurante em Lima (Peru), é o local ideal para celebrar o Dia do Hambúrguer com estilo. Em seu cardápio, destaca-se o Osso (R$ 58,00), sanduíche que leva o nome da casa, feito com um suculento hambúrguer de wagyu de 200g, bacon, queijo gruyere, tomate, alface e um molho especial do chef. Acompanhado de deliciosas batatas fritas, essa opção é uma escolha irresistível para os amantes de hambúrgueres.
Endereço: Rua Bandeira Paulista, 520 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3167-3816
Instagram: @ossosaopaulo
Restaurante Cór
No Restaurante Cór, o destaque para celebrar o Dia do Hambúrguer é o famoso Cór Burger (R$ 58,00), uma delícia preparada com um blend exclusivo da casa, suculento bacon e queijo irresistível, tudo envolto em um pão brioche artesanal da renomada Cór Bakehouse. Para completar a experiência, você pode escolher entre chips de batata crocantes ou uma refrescante salada.
Praça São Marcos, 825 – Alto de Pinheiros
Telefone: (11) 3726-2908
Instagram: @corgastronomia
Incêndio
No Incêndio, a mais recente iniciativa do renomado chef peruano Renzo Garibaldi em São Paulo, a culinária é apresentada de maneira casual e acessível. Uma opção imperdível para celebrar o Dia do Hambúrguer é o suculento hambúrguer de 200g (R$ 39,00), acompanhado de queijo americano feito artesanalmente e servido em um delicioso pão brioche.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 808 – Pinheiros
Telefone: (11) 3062-4209
Instagram: @incendiorestaurante
Cabana Burger
Em celebração ao Dia Mundial do Hambúrguer, o Cabana Burger apresenta novas opções inspiradas nos famosos saloons do Texas. O cardápio da hamburgueria recebe duas adições irresistíveis. O destaque é o Burger BBQ (R$ 46,00), com um suculento hambúrguer de 160g, queijo cheddar, generosa fatia de bacon exclusivo Cabana, onion rings e molho barbecue, servidos no pão da casa. Além disso, a rede oferece a porção de Chicken Wings (R$ 28,00), com deliciosas asinhas e coxinhas de frango assadas em baixa temperatura, cobertas com o saboroso molho Cabana BBQ.
Endereço: Mapa de lojas
WhatsApp: (11) 2391-3939
Instagram: @cabana.burger
