Lançada em Junho, a plataforma colaborativa do Apothek, que já recebeu criações inéditas feitas com SubAstor, Cozinha 212, Caracol, Komah, Balaio e Tan Tan, nasceu com a premissa de fomentar o consumo em casa, levando uma experiência de alta coquetelaria para dentro dos lares dos clientes. Agora, o projeto desembarca no Rio de Janeiro para elaborar junto do Liz, bar comandado por Tai Barbin, o coquetel exclusivo que o encerra.
Co-assinado por Barbin, sócio-fundador do Liz, o “Buenavista Quarter” busca inspiração nas viagens que Tai e Alê fizeram, sendo o resultado perfeito do encontro de experiências dos dois. Feito à base do famoso rum Zacapa, o coquetel ainda leva o bourbon Bulleit – eleito como uma das bebidas preferidas dos bartenders dos melhores bares do mundo -, Carpano clássico e licor artesanal de abacaxi e maracujá, realçando o perfil tropical do drink. O “Buenavista Quarter” se torna, então, ideal para ser consumido no fim de tarde, contemplando o pôr do sol, acompanhado de castanhas e frutas secas.
Já disponível no e-commerce do Apothek com entrega em todo Brasil e via iFood em São Paulo, o “Buenavista Quarter” e outros coquetéis engarrafados terão parte dos lucros das vendas sendo divididos entre os bares e bartenders convidados, com valores a partir de R$ 81,00.
