Nossa cultura é marcada pela celebração de datas importantes ao redor da mesa. Enquanto muitas famílias costumam se reunir em casa, outras buscam restaurantes para almoçar ou jantar, seja pelo conforto, seja para conhecer novos lugares.
Para o Dia das Mães deste ano, comemorado no dia 8 de Maio, selecionamos 10 restaurantes bacanas que sua mãe amará ir. As sugestões são Nonna Rosa, Nouzin, Maremonti Trattoria & Pizza, Bristrot de Paris, Praça São Lourenço, Ama.zo, Gael Cozinha Mestiça, O Brazeiro, Sassá Sushi e o Zena, restaurante italiano do chef Carlos Bertolazzi. Confira:
1. AMA.ZO
É em meio ao jardim coberto da centenária mansão conhecida como Casa de Don’Anna – projetada por Ramos de Azevedo -, que funciona o disputado Ama.zo, um pedacinho de Lima em terras paulistanas. Com cozinha comandada pelo chef peruano Enrique Paredes, do restaurante Barrakhuda (Lima), o restaurante propõe a união de clássicos da cozinha andina com os sabores da Amazônia.
Faça reserva ou chegue cedo, a disputa por uma mesa é grande, principalmente aos finais de semana quando também tem música ao vivo no espaço.
Endereço: Rua Guaianazes, 1149 – Santa Cecília
Telefone: (11) 99560-4321
Horários: Terça e Quarta, das 12h às 15h30; Quinta e Sexta, das 12h às 18h e das 19h às 23h; e Domingo, das 12h às 18h
Instagram: @amazoperuano
2. NONNA ROSA
Caloroso, com paredes de tijolos expostos, plantas e um longo bar, o restaurante é convidativo com um terraço agradável e uma cozinha distinta. Predicado que se reforça no salão, simultaneamente espaçoso e intimista.
O esconderijo da Rua Padre João Manuel se apoia sobre uma combinação sem mistérios, mas imbatível: cozinha italiana clássica, salpicadas de modernidade, ambiente casual e serviço acolhedor.
Endereço: Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins
Telefone: (11) 2369-5542
Horários: Segunda a Quarta, das 11h30 às 16h; Quinta a domingo, das 11h30 as 19h
Instagram: @osterianonnarosa
3. NOUZIN
O estabelecimento dedicado a café da manhã, brunch, delicinhas de café da tarde e até drinks para finalizar o dia tem um cardápio democrático, que acompanha qualquer hora do dia. Entre ovos beneditinos, saladas e sanduíches, estão inventividades como sonho salgado com panceta feita na casa.
O menu pode ser degustado em um dos três ambientes do local: na varanda aberta e voltada para a rua, no amplo e arejado salão ou parte de trás, repleta de árvores e ao livre formando um verdadeiro oásis no bairro de Pinheiros. O local é pet friendly.
Endereço: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros
Telefone: (11) 3816-0210
Horários: Segunda a Domingo, das 9h às 18h
Instagram: @nouzincafe
4. BISTROT DE PARIS
Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês e oferecer uma verdadeira experiência de bistronomia. Chegando ao restaurante, o cliente já encontra mesas em uma área aberta, além do Les Jacques Bar, o bar do lado esquerdo com balcão e baquetas de onde saem os drinks e entradinhas do menu do bistrot.
Pautado por sua vivência, o sócio-chef Alain Poletto, assina o cardápio de clássicos incontornáveis, o que reforça ainda mais seus laços com a verdadeira cozinha francesa com pratos como o magret de pato aux fruits rouges, boeuf bourguignon, steak tartare e confit de pato, entre outros. Isso tudo sem deixar de lado seu lado criativo com sugestões especiais servidas todos os dias, resultado de uma cozinha autoral.
A filosofia do restaurante é de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a seleção das receitas seguindo técnicas clássicas, o serviço atencioso e a completa carta de vinhos com forte representatividade francesa e excelentes opções em taça. A decoração também apresenta roupagem característica.
Endereço: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista
Telefone (11) 3063-1675
Horários: Almoço – Segunda a Sexta, das 12h às 15h30; Sábado e Domingo, das 12h às 16h. Jantar – Terça a Quinta, das 19h às 23h30; Sexta e Sábado, das 19h às 0h
Instagram: @bistrot_de_paris
5. MAREMONTI TRATTORIA & PIZZA
Nascido na Riviera de São Lourenço, no litoral norte de São Paulo, o Maremonti Trattoria & Pizza logo conquistou o coração dos locais e dos paulistanos em suas escapadas para a praia. Em 2011, a casa subiu a serra e chegou à capital com um menu que passeia pela culinária de diversas regiões da Itália, do mar e à montanha. Uma década depois, a marca já conta com dez unidades, quatro na capital e outras cinco no interior, além da matriz, em Bertioga.
A unidade Vila Olímpia em São Paulo possui uma varanda confortável e bem arejada, ideal para compartilhar as delicias do chef Simone Brunelli, como o calamaretti con verdure croccanti (R$ 62,00) – lula empanada com legumes crocantes -, bem crocantes, uma sugestão para a entrada que nos transporta para os terraços voltados para o mar da Costa Amalfitana, ou a deliciosa lasagna alla bolognesa (R$ 72,00), feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as mamas na sua região, e gratinada no forno, é uma delas. Outra opção é o spaghetti Maremonti com polvo, lula, camarão, cogumelos e tomate fresco (R$ 120,00). O polipo Maremonti (R$ 115,00), polvo puxado no azeite com ervas e guarnecido de batata e cogumelos, é uma das estreias elencadas na seção de pescados.
As pizzas certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália também fazem muito sucesso nas noites do Maremonti. Servidas no jantar, elas são montadas em massa de fermentação natural feita à moda napolitana e aparecem em coberturas como zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma invenção local que se tornou um hit, e a riviera, de linguiça calabresa artesanal. Fechando a refeição, sobremesas como tiramisù (R$ 32,00) e pannacotta com frutas vermelhas (R$ 28,00).
Endereço: Rua Elvira Ferraz, 250 – Vila Olímpia
Telefone: (11) 3842-3449
Horários: Segunda a Sexta, das 12h às 15h e das 18h às 22h30; Sábado e Dominho, das 12h às 22h30
Instagram: @maremonti_
6. PRAÇA SÃO LOURENÇO
O Praça São Lourenço é um dos poucos restaurantes da cidade que oferece aos seus clientes um lindo jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, além de um lago com carpas, uma casa da árvore para as crianças e mesas ao ar livre. Seu famoso buffet com pratos elaborados no forno a lenha é servido aos fins de semana, quando as famílias com seus filhos e amigos se encontram para almoçar.
O menu à la carte, servido no almoço de Quarta a Sexta e no jantar de Quarta a Sábado, conta com especialidades, como o palmito pupunha assado na lenha, azeite de ervas e queijo da canastra, vitelo à milanesa, nhoque de mandioquinha na manteiga de manjerona e saladinha, entre outros.
Endereço: Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia
Telefone: (11) 3053-9300
Horários: Terça à Sexta, das 12h às 15h e das 19h às 22h; Sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h; e Domingo, das 12h às 16h
Instagram: @pracasaolourenco
7. GAEL COZINHA MESTIÇA
O Gael Cozinha Mestiça abriu suas portas em Pinheiros, no fim de 2019, para oferecer à região acolhimento e charme, seja no menu ou no ambiente. Assim como seu nome, de etimologia desconhecida, não segue apenas uma escola culinária ou referência gastronômica, mas sim apresenta uma curadoria de opções, realizada de forma coletiva, para se comer e beber bem.
Para compartilhar em família, as sugestões de entrada são o bolinho de arroz (6 unidades – R$ 24,00 e 12 unidades – R$ 36,00) e crudo de carne com Grana Padano e pão da casa (R$ 72,00). No prato principal, a lasanha à bolonhesa (R$ 68,00) e salmão ao forno (R$ 72,00) – assado com gengibre, arroz de coco e legumes – são boas pedidas.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros
Telefone: (11) 91015-6005
Horários: Segunda a Quinta, das 12h às 15h30 e 18h às 23h; Sexta e Sábado, das 12h às 23h; e Domingo, das 12h às 23h
Instagram: @gaelcozinhamestica
8. O BRAZEIRO
Há mais de cinco décadas que os galetos assados com tempero especial de Salvador Mangini e sua esposa fazem sucesso na capital paulista. Com início na Vila Mariana em 1969, o restaurante O Brazeiro ganhou o público com sua proposta de oferecer comida para compartilhar em mesa farta. Hoje, sob o comando da terceira geração da família, a casa conta também com uma segunda unidade no bairro do Morumbi, inaugurada em 2019, além do serviço de retirada e delivery – que abrange boa parte da cidade.
Além do galeto (R$ 58,00), o grande destaque do restaurante, outras opções de assados agradam aos frequentadores na data de Dia das Mães, como picanha (R$ 99,00) e o espeto misto (R$ 97,00) – lombo de porco, contrafilé, linguiça calabresa, bacon, cebola e tomate. Para acompanhar, são doze opções, como polenta frita (R$ 29,00) e cebola assada (3 unidades – R$ 19,00).
Endereço: Rua Luís Gois, 843 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2275-7139
Horários: Todos os dias, das 11h às 23h
Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 – Morumbi
Telefone: (11) 3368-7537
Horários: Todos os dias, das 11h às 23h
Instagram: @obrazeiro
9. SASSÁ SUSHI
Em 1998, Alexandre Saber, mais conhecido como Sassá, iniciou seu negócio na gastronomia, na garagem da casa onde morava com seus pais, no Jardins. Ali, passou cinco anos ensinando culinária japonesa para diferentes perfis de pessoas. Com o passar do tempo, Sassá decidiu ampliar seus serviços e abriu, em 2003, no Itaim, seu primeiro restaurante. Já são 18 anos oferecendo seu menu no bairro. Na Horácio Lafer, 640, desde 2006, funciona restaurante, delivery e as sempre procuradas aulas.
Inventando a todo momento, para o Dia das Mães, o chef Sassá oferece um combinado especial (R$ 389,00), acompanhado por uma tábua de corte exclusiva. As 56 peças do combinado são: 5 sashimis de salmão, 5 sashimis de haddock defumado, 5 sashimis de salmão com azeite trufado, 5 sashimis de atum, 4 trouxinhas de salmão com crispy de couve, 4 bateras de atum, 4 barrigas de salmão, 4 sushis de salmão, 4 sushis de salmão maçaricados, 2 sushis de atum maçaricados, 2 sushis de polvo, 4 uramakis de salmão com cream cheese, 4 hot tartar de salmão, 2 dyo’s de salmão e 2 dyo’s de shimeji.
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-4538
Horários: Segunda a Sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; Sábado e Domingo, das 12h às 23h
Instagram: @sassasushi e @sassapocket
10. ZENA
O chef Carlos Bertolazzi abriu seu Zena em janeiro de 2009, nos Jardins, junto do empresário Dudu Pereira, para oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, em um espaço que remete ao charme de uma vila típica italiana. Em ambiente descontraído e arejado, envolto por paisagismo, serve entradas, pratos e sobremesas feitos inteiramente no local, como seu tradicional grissini – oferecido como cortesia -, às focaccias, saladas ou o clássico e premiado gnocchi Zena.
Para valorizar o espírito familiar presente no Dia das Mães, a sugestão de prato no Zena é o arroz de pato (R$ 69,00), receita preparada por Vera, mãe do chef Carlos Bertolazzi. Às mães presentes no restaurante no dia, a sobremesa spritz ice – feita com sorvete de limão, Aperol e Prosecco – será cortesia da casa.
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins
Telefone: (11)3081-2158
Horários: Terça a Quinta, das 12h às 23h; Sexta e Sábado, das 12h às 01h; e Domingo, das 12h às 23h
Instagram: @zenacaffe
