Você realmente sabe o que está comendo? Pois o artista texano Pedro Augusto alerta os amantes de fast food com uma série de fotos, que exibem a origem dos alimentos antes de serem limpos, processados e embalados até chegarem em nossa mesa.
Intitulado “Mystery Meat”, o projeto surgiu após Augusto se mudar para Hong Kong, na China, e notar a diferente relação que os países não-ocidentais possuem com a comida. Em toda a parte, ele pode ver a comercialização da carne de um jeito mais honesto, mostrando todas as partes dos animais, ao contrário de nós, que tingimos, empanamos e fritamos o que não é visualmente atrativo para nosso paladar.
Na visão do artista, a intenção da série não é enojar e nem condenar o consumo desses alimentos, mas sim conscientizar sobre a produção misteriosa deles. Se estamos comendo, devemos ao menos saber do que são feitos.
