Dom Ruinart Rosé 2004 é eleito o melhor champagne do mundo


Crédito: divulgação

Com paleta de aroma complexo e delicado, ressaltando a sofisticação e tradição da Maison Ruinart, o cultuado Dom Ruinart Rosé 2004, em formato magnum, foi premiado como o melhor champagne do mundo pelo Champagne & Sparkling Wine World Championships.

champagne Rosé tem um lugar muito especial na história da Ruinart. A criação remete-se há quase 260 anos. Em 1764, Ruinart foi a primeira Maison a criar e comercializar champagne rosé, que era então chamado de “oeil de perdrix”.

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O concurso britânico premia há muitos anos os melhores champagnes e espumantes, como um guia anual. Com júri formado por especialistas da área, a degustação de mais de mil rótulos foi conduzida completamente às cegas. Este título reafirma a recorrente classificação de Dom Ruinart Rosé entre os maiores rosés do mundo. Desde 1966, somente 20 safras foram comercializadas, demonstrando o grande savoir-faire de uma das mais tradicionais Maisons de champagne.

Dom Ruinart 2004 possui fragrância marcante, com abundância de cerejas e frutas cítricas no paladar, evidenciando um final seco e saboroso. A composição, que tem uma base de Dom Ruinart Blanc de Blancs (80%) e Pinot Noir (20%), harmoniza com queijos, carne de porco, peixes e mariscos. A garrafa de 750ml chega a custar 600 euros.