O inverno em São Paulo é a época perfeita para explorar os melhores restaurantes que oferecem pratos deliciosos para combater o frio. Sopas fumegantes, caldos reconfortantes e uma variedade de pratos quentes estão prontos para satisfazer os paladares mais exigentes. Dos estabelecimentos renomados aos festivais gastronômicos, há uma ampla seleção de delícias culinárias para desfrutar nesta estação do ano.
Sabendo disso, preparamos uma lista com 7 lugares em para você aproveitar uma experiência gastronômica única durante o inverno. Explore esses locais que oferecem pratos cuidadosamente elaborados por talentosos chefs, transformando ingredientes simples em verdadeiras iguarias. Confira abaixo a nossa seleção para esta temporada fria:
A Bela Sintra
No clima atual, o restaurante A Bela Sintra oferece uma variedade de sopas e caldos deliciosos. Entre as opções, destaca-se o tradicional Caldo Verde (R$ 49,00), acompanhado de chouriço português. Além disso, você pode saborear a saborosa Sopa de Pedra (R$ 49,00), preparada com feijão, ou a irresistível Sopa de Frutos do Mar (R$ 75,00), com lula, salmão, camarão e um toque de coentro.
Endereço: Rua Bela Cintra, 2325 – Cerqueira César
Telefone: (11) 3891-0740 e (11) 3891-1090
Instagram: @restauranteabelasintra
Piselli
No restaurante Piselli, nas unidades Jardins e Sud, você encontrará opções deliciosas para aquecer o inverno. Destacam-se o Capeletti in Brodo (R$ 58,00 – pequeno; e R$ 79,00 – grande), com pequenos ravioles recheados de carne em um caldo de assado clarificado, o Minestrone Ligure (R$ 51,00 – pequeno; e R$ 69,00 – grande), uma sopa de legumes com pesto genovês, e o Creme Piselli con Gamberi (R$ 75,00 – pequeno; e R$ 105,00 – grande), um creme de ervilhas com camarões. Por fim, não deixe de experimentar também a Polenta Italiana Cremosa (R$ 57,00 – pequeno; e R$ 79,00 – grande), com molho de tomate picante e linguiça Blumenau.
Endereço: Rua Padre João Manual, 1253 – Cerqueira César
Telefone: (11) 3081-6043
Endereço: Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano
Telefone: (11) 96064-2637
Endereço: Rua Boa Vista, 51 (12º andar) – Centro Histórico
Telefone: (11) 3180-3760
Instagram: @restaurantepiselli
Aguzzo Cucina
No Aguzzo Cucina, com suas três unidades e serviço de delivery, a tradição italiana ganha vida no inverno através das deliciosas polentas cremosas e sopas. Entre as sopas, destacam-se a Zuppa di Funghi (R$ 57,00), com cogumelos; a Zuppa di Pomodoro (R$ 49,00), servida com cubos de mozzarella de búfala; e a Zuppa di Asparagi (R$ 53,00), preparada com aspargos. Já nas Polentas Cremosas (R$ 46,00), disponíveis como entradas em porções menores, você pode experimentar nos incríveis sabores de gorgonzola, pomodoro, ragu de cordeiro e rabada. Como prato principal, destaca-se a opção de Frutos do Mar (R$ 57,00), composta por camarão, lula e polvo servidos ao molho de tomates frescos e manjericão.
Endereço: Rua Simão Alvares, 325 – Pinheiros
Telefone: (11) 3083-7363
Endereço: Alameda dos Maracatins, 495 – Moema
Telefone: (11) 3586-8491
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1002 – Jardins
Telefone: (11) 3081-3970
Instagram: @aguzzocucina
Bar Brahma
O icônico Bar Brahma, localizado na esquina mais famosa de São Paulo, oferece excelentes opções para você se aquecer neste frio paulistano. Não deixe de experimentar a famosa Canja (R$ 32,00), preparada com frango desfiado, arroz, batatas e cenouras em cubos, finalizada com limão e salsinha. Além disso, o Caldo de Mocotó (R$ 41,00), também é uma escolha reconfortante e saborosa.
Endereço: Av. São João, 677 – Centro Histórico
Telefone: (11) 5199-2150 / WhatsApp: (11) 94746-1951
Instagram: @barbrahma
Jacaré Brasa e Chope
No famoso Jacaré Brasa e Chope, localizado na Vila Madalena, você encontra uma opção imperdível no cardápio: o Filé Mignon (R$ 64,00), acompanhado de fettuccine puxado na manteiga de ervas. Afinal, se há uma refeição que todos amamos nesse clima frio, são as massas!
Endereço: Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena
Telefone: (11) 94745-8186 / WhatsApp: (11) 94745-8186
Instagram: @jacarevilamada
Marinna Gastronomia
Para enfrentar o frio com uma refeição reconfortante, o Marinna Gastronomia, restaurante situado no bairro da Mooca, oferece uma opção irresistível: o T-Bone de Cordeiro Grelhado (R$ 87,00), acompanhado de gremolata e aligot.
Endereço: Rua Guaimbé, 439 – Mooca
Telefone: (11) 98302-3227
Instagram: @marinnagastronomia
Ofner
O inverno na Ofner é repleto de sabores irresistíveis. No cardápio da marca durante a estação mais fria do ano, destacam-se delícias como o Creme de Batata com Croutons de Linguiça Portuguesa e Kale Chips, aveludado creme de batatas com couve, cubos de linguiça portuguesa de carne suína selecionada com toucinho, temperados de acordo com a receita tradicional portuguesa e acompanhado de crocante crispies de kale com castanhas; a Fonduta de Queijo com Tomate Confitado ao Pesto, creme de queijo (gouda, parmesão e meia cura) a base de couve-flor finalizado com tomates confitados e pesto de pistache com manjericão e rúcula – servido em artesanal pão de fermentação natural (levain); e o Eggs Benedict, artesanal massa amanteigada de fermentação natural com delicadas fatias de presunto cru italiano, ovo, molho hollandaise (típico molho francês a base de gemas e manteiga), decorado com cebolinha francês.
Para satisfazer a vontade de doces, a Ofner oferece opções irresistíveis como a Verrine Tiramissu, camadas de pão de ló embebidas em café e creme de queijo, decoradas com café e blister. Outra opção é o Gelato de Paçoca com Caramelo e Wafer, um gelato feito com leite e creme de leite fresco, paçoca sem adição de açúcar e pedaços crocantes de wafer; e o Cremino Portofino, um gelato de Nocciola Tonda Gentille com notas de laranja, coberto por uma camada generosa de creme de pistache com pedaços de pistache.
Endereço: mapa de lojas
Telefone: (11) 5693-8693 / WhatsApp: (11) 94479-5383
Instagram: @ofner
